Monday, March 30, 2009

新疆与马来西亚之不同 (Different between Malaysia and Xinjiang)

让我来记录一下新疆人的习惯和我们马来西亚有什么不同吧!

1. 语言 – 虽然我们在这里平常沟通的语言都是华语(中国称之为汉语),可是由于新疆最大民族是维吾尔族,所以维吾尔语也是一个很重要的语言。我们乘搭公共巴士时,每到一个站,都会播报所到的站的路名,很体贴吧?播报时,会有两种语言,就是汉语和维吾尔语。除此之外,这里也有些字句跟我们马来西亚很不同,比如说
a. 打包:打饭
b. 什么:啥
c. 公共巴士:公交
d. 换巴士:倒车
e. 搭的士:da di
f. 老公、老婆:爱人(这里的人特别恩爱和肉麻)
我第一次听到这些,真的会不明白他们在说什么。

2. 种族—这里聚集了至少是三个少数民族,有汉族(就是我们华人)、维吾尔族、回族(和汉族的样子没分别)、哈萨克族、满族和蒙古族等。这写少数民族多数都是信奉伊斯兰教。有些少数民族的样貌跟白人一样,所以会以为他们是外国人。这里的回教堂叫清真寺,没有我们的洋葱头那样大,有很多弯月形标志。信奉伊斯兰教的女人也很少会带头巾的。

3. 饮食—这里的halal是叫清真。每一家餐厅最不能缺少的调味料就是醋,在每个座位上一定会有装着醋的瓶或罐。跟马来西亚不一样,我们都是放着酱油和胡椒粉。还有,这里的人还蛮喜欢吃蒜头的,是生的,也没剁碎得的。可见这里的人比较注重健康。不过话虽如此,因为这里是属于北方,比较冷,所以食物会油一点。而且北方人比较豪放,食物分量比较大。

4. 城市 – 乌鲁木齐的店面有奇怪之处,就是一排店可做同样的生意。也就是说如果一家店是餐厅,可能这一整排店都是餐厅。这里的马路也很奇怪,有时在人行道走着,一辆车可以从旁边驶进来,我才知道原来这里的车市可以在人行道行驶的。新疆人过马路也很危险,因为这里车辆很多,有时如果不勇敢过马路的话,真的很难的。

Saturday, March 28, 2009

28 March 2009, Saturday

本来我们今天要去看电影,可是在这里看一场电影还蛮贵的,一家要四十五块。好不容易找到一家便宜一点的,可是却发现现在没有什么好戏看,所以我们就乖乖的呆在宿舍里。这是我们第一次在周末呆在家。
刘靖来电跟我们说她也很闷,所以我们就约她一起吃午餐。她带我们到新疆农业大学附近去吃土豆粉砂锅,味道还挺好的,口感跟Laksa粉一样,更有咬劲。不过对我来说有点辣,吃得我鼻涕直流。吃饱了我们就到农大去走走。农大还蛮大的,我们真希望我们可以到这间大学来当交换生,因为在这里比较可以体验大学省得生活。虽然如此,这间大学还是不比我们UUM的规模大,而且这件学校是没有提供学校巴士的,学生们都是以步行代步的。

This Claypot tu dou fen looks so delicious right?the noodle was made by potato granule..it's called "tu dou fen"..come and have a try...

Friday, March 27, 2009

27 March 2009, Friday

我要投诉,俄语真的太难了!它有分成手写体和印刷体,也就是我们写的和我们在树立看的有些字母是不一样的,所以我们要记特别多东西。而且手写体是绕来绕去的,很艺术。这些字母虽然有些和英文字母一样,可是读音是有分别的。每个句子都好饶舌,很难背,令我每次上这堂课都觉得自己的学习能力好差,也很笨。
今天我们和刘靖去吃串串香。上次很遗憾没吃到,今天终于有机会尝试了。我们叫的是鸳鸯汤底,一个是麻辣的,一个是清汤。吃法就是把一串串的食物放进麻辣的汤底,等到食物熟了之后就过一过清汤,以避免太过于麻辣。那些食物是我们自己选的,有牛肉、羊肉、馍馍,和青菜等,每一串是四角钱。我们总共吃了一百四十串,付了七十块,算算还挺便宜的。
之后彩晶就突发奇想地说她想去剪头发,所以我们全部就陪她一起去到学校附近的理发店去。这里的人多数都很新潮,头发都很多造型,所以她想尝试一下。她想剪短,换个发型,那个理发师就建议她弄卷。弄卷的价格是八十八块,没想到她居然同意。弄出来的效果还蛮不错的,真的很新颖。我之后也要在会马来西亚之前修一修我的头发了。

U see hw difficult is the writing of Russian.."T" is not write s "T"..it is write in "m"..hard to memorize..because the printed letter is not same s wat we write..
We ate stemboat today...the steamboat here was in stick..each stick was 40 cents RMB..quite cheap..five of us ate for 147 sticks..
Ching made a new hair style..nice rite??im oudated d.....

Thursday, March 26, 2009

26 March 2009, Thursday

今天我们全部上课到十二点而已,所以就约了刘靖到新疆的KTV去唱歌。
我们在KTV附近的百年老店吃牛肉面,这家餐厅还蛮出名的。牛肉面的面是用手工拉的,很有弹性,味道也很清淡很不错,值得一试。
这里的KTV在周日是几点唱,打几折的,那时我们大概是一点多去,所以有一折,就是90%。我们只需要在那里消费四十块,还有一个中包厢唱三小时只需付十块。不过这里的音响不是很好,还是Red Box比较好。
刘靖真的是一个很会唱歌的人,她的歌声很好。我们唱到大约五点就回家了。
We were enjoying at KTV in Xinjiang...

Wednesday, March 25, 2009

25 March 2009, Wednesday

今天上完俄语课之后,肚子饿得咕咕叫,我们就到学校附近去找食物。
我们到一家驴肉的小吃店去。因为我们都没吃过驴肉,所以很好奇要试试看。这里的驴肉真的有点贵一公斤要五十五块,我们只叫了两百克。它的吃法是好像北京烤鸭那样,点了酱,包着饼吃。驴肉的咬起来有点像牛筋一样,很有弹性,还有一点骚味,不过骚味不比羊肉重。我们还叫了一碗玉米糊,玉米糊的味道有点像绞碎了像糊一样的碱水粽,没有味道,我不是很喜欢。然后我们还叫了两道小菜,这里炒的菜味道还蛮不错的。他们三个还叫了三碗白饭吃,我都不敢吃那么多。最近好像有点胖去了,因为这里的食物比马来西亚的食物油很多。今天这餐真的不便宜,总共吃了三十多块。

Tuesday, March 24, 2009

24 March 2009, Tuesday

今天我们和大一旅游系的同学一起去水磨沟公园参观,我们约在两点半。因为宝珠和彩晶上课到两点,宝珠就懒惰要去了,所以就我们三个人去。 水磨沟公园是新疆的十大景点之一,所以值得去参观。我们在那里拍了很多照片。那里还有一座寺庙,这是我第一次在新疆拜神。


Qing Chuan Ge..

This rocks were represent love and fate...

We are good frens...jz like wat these two hands represent..

The carving on the wall was quite real...
Took photo with one of the student of travel..the small stream was quite beautiful...
The scenery was beautiful...

This was the entrance of Shuimogou Park...chian style...
Shuimogou Park..

Three of us....

22 March 2009, Sunday

今天刘靖带我们到新疆第一盘吃大盘鸡,这是我们第二次去了。今天是星期天会有特价,所以会比较便宜。我们还叫了一到很特别的拔丝红薯,就是红色的番薯拿去炸了之后再用糖浆炒一炒,拿起来时还会有一丝丝的糖丝。之后我们就搭巴士到人民广场去,拍了几张照片。然后就一直走路到小西门再到Parkson去买东西。
We are in Ren Min Guang Chang, here seem like a playground of children..
,
We ate at Xinjiang First Plate again..having Big plate Chicken and Ba Si Hong Shu..Ba Si Hong Shu is a sweet potata that fried with sugar..it's sweet..

Friday, March 20, 2009

20 March 2009, Friday

今天早上我起床时,雪还在下着。我们觉得老天对我们特别眷顾,我们到新疆已经目睹了差不多三次雪从天而降的情景,我们真的好幸运。谢谢老天爷!不过下了雪又要幸苦各位新疆工业高等专科学校的学生帮忙铲雪了,我觉得他们应该不希望下雪吧。
Snowing again in Xinjiang..nice right?but the snow melt very fast cuz the weather was getting hotter..

Thursday, March 19, 2009

19 March 2009, Thursday

今天俄语班的两位同学,刘超和丽丽一起帮我们补习,因为我们的俄语真的不行,而且也跟不上。他们很耐心地教我们,让我们学会了第一课。
上完课大约已经六点了,我们就会宿舍。到了宿舍,我们发现门锁着了,原来慧妮已经带着钥匙去上旅游地理学了,我们只好到附近吃晚餐过时间。我们到一家清真餐馆,彩晶和我叫了一碗汤饭一起享用。这里的汤饭不是饭,而是想马来西亚的面粉粿一样。那家餐馆的老板一直跟我们聊,他对马来西亚很好奇。
那时乌鲁木齐在下雨,听说这是这里2009年的第一场雨。新疆是个降雨量很少的国家,所以下雨是一件很难得的事。我们吃饱了,就淋着雨回去宿舍门口等慧妮回来。
还以为新疆已经是春天,不会下雪了。没想到现在窗外已经正在下着雪,不仅如此还下着雨。雪雨交加,这是我从来没想过会有的自然现象,真的太神奇了。打开窗,还可以抓到飘着的雪,令我感到莫名的喜悦。不知道以后我还有没有这个机会,可以再看到这么漂亮的雪景。

Tuesday, March 17, 2009

16, 17th March 2009

17 March 2009, Tuesday
今天我们午餐想吃饭,到了一家饺子店,以为里面也有叫菜吃饭的,就进去了。结果发现大多数人都是吃凉菜和饺子,没有人吃饭。我们叫了一盘凉菜和二十个饺子,又跟服务生要了四碗白饭。我们发现原来凉菜配白饭也是蛮不错的。可是,周围的人都奇怪的望着我们,心里一定是在想怎么会有人凉菜配白饭呢?哈哈。。凉菜是冷冻的菜,他们用这里特有的辣椒搅拌,制作成很多不同种类的凉菜。

16 March 2009, Monday
今天我和慧妮上完课就到小西门去。我们发现太阳真的越来越大,新疆已经不像我们刚来时那么冷了。我现在只穿一件衣服和大衣走在路上都觉得热了,所以我们就把大衣脱了。这样感觉就好像在云顶那样。这是我们第一次不穿大衣,走在乌鲁木齐的路上。

Sunday, March 15, 2009

Xinjiang Skiing Day, March

15 March 2009, Sunday
今天是要去滑雪的日子,我们都好兴奋。出门前,我们都换上了厚厚的衣服,我穿了三件加一件大衣,因为怕雪山很冷。十点半,我们就坐上“面包车”和范主任夫妇、马主任夫妇和小孩、外教黑人老师,Jerry,还有小特等一起到南山的滑雪场去。
一路上,我们看到周围的雪已经溶得七七八八了,有点担心南山的雪是不是也一样。我们还看到很多动物,如马、小绵羊和牛在一片黄黄的草地上吃草。马主任他们还走错路了几次,所以我们大约十二点才到南山的丝绸之路滑雪场。
我真的好失望,滑雪场跟我想象中的很不一样。我原本以为会看到四周都是白色的,结果却是有些光秃秃,有些白色,好失望。不只如此,范主任说我们不会滑雪,怕我们会受伤,所以不能滑。我们穿了那么厚的衣服,山上根本就不会很冷,真是白费心机。慧妮去骑马,半小时三十块。我们三个就去玩“救生圈”滑道,租一个救生圈要一百块,好贵哦!我们租了两个,一起轮流玩。那里有两种滑道我们一种是比较平滑的,另一种是很颠簸的。这个玩法是从地处由电缆拉着自己和“救生圈”上到处,然后再从最高处坐着“救生圈”滑下来。我自己一个人玩了平滑的滑道,觉得好刺激,好好玩。往下冲时冷风阴面吹来,真的好爽。然后和其他人一起乘坐三个人,两个“救生圈”,一个抱着中间人的脚,一个抱着中间人的身子,一起往下冲,更是刺激。
大家平滑和颠簸的都玩过了,我们就到山脚下的农舍去吃私房菜。由于那时已经是三点了,大家都饿坏了,所以觉得特别美味。我们吃了很多大盘系列的菜,例如大盘鸡、大盘鱼等,还有清蒸羊肉,都很不错。
On the way to the Silk Road Ski Resort, it looked like a dessert place..
. Cows were having their lunch on the desserted place..
Finally saw the sight of the snow mountain...
The snow melted already..the snow mountain was not beautiful already...so disappointed..
Witnessed the Snow Mountain from far..
Took in the "Bread Car" when on the way to snow mountain with Ching..had to wear sunglasses on the snow mountain to avoid reflection of sunbright on the snow..Cool right??haha....
People were skiing on the Silkroad Ski Resort in Nan Shan..we were no fate to be one of them..so disappointed...it's because our teacher were afraid of the occurance of injury..
Taking photo with Officer Fan and Officer Ma..
I was going to slide down from high place to the lower place..very excited...
Silk Road International Ski Resort...

Friday, March 13, 2009

新疆之旅 March



11 March 2009, Wednesday
今天我第一天自己去上课。旅游文化课是和王杰那班上的,另一堂课是推销技巧,是和一班我不认识的人一起上课。上推销技巧时真的没有人管我。不过幸好教课的拜合提老师是一位很风趣的老师,至少不会让我想睡觉。他教到在推销时要怎么和女生握手时,还找女同学示范。如果在马来西亚,他肯定会被告的。
下午我们吃午饭时,慧妮就接到范主任的电话,他说一个国际交流学会的主任,马刚,要请我们吃晚餐。本来我们还在想他会带我们到什么高级餐厅吃饭,不过最后还是觉得不要抱太多的期望,可能只是到食堂吃而已。
七点半时,我们在在外面等范主任,他带着我们走路到附近的塔西南宾馆,我们真庆幸不是到食堂吃。这是一间三星级的宾馆,多数官员回到这里来吃饭开会。到来嘉宾有范主任的太太,马刚和他太太,还有一位周主任。他们叫了八道凉菜和七道热菜,真的好多。
马主任还带了新疆的白酒来,倒了一点点给我们试。这种酒有52度,放在餐桌前就可以闻到很重的酒味了。我喝了一口,真的很烈很辣,不好喝。这里的酸奶好好喝,不会想超市买的那么酸。他们大人只是顾着聊天喝酒,我们这四个人就一直拼命吃,结果吃得很饱很饱。好久没那么饱了,撑得好辛苦。他们新疆人就是这样,请人吃饭时喜欢叫一桌子菜,然后吃不完就放着,我们真的觉得很浪费。虽然我们并没有完全吃完,可是如果没有我们,才肯定剩很多。他们还承诺这个星期天要呆我们到南山滑雪,当场就预订了,他们真的说到做到。
Our School's Officers treated us to a 3 Star Hotel for dinner. They ordered many food for us, we ate so much.

13 March 2009, Thursday
张老师昨天通知我们这里有俄语班,所以今天我们就去试一下。由于他们已经上了几堂课,我们现在根本跟不上,真的觉得很难很吃力。
之后我们决定要到小西门去逛街。我本来想买一条牛仔裤的,结果我却买多了一件衣服。又在浪费钱了,不行了,我一定要自制一点了。

Tuesday, March 10, 2009

新疆之旅 March

9 March 2009, Monday
今天张老师帮我们安排了新的上课时间表。我将会上旅游课,彩晶和我宝珠就上汉语基础而慧妮就上电子课。之后有些课我们就可能要自己去上了。
晚上,刘靖说他心情不好,约我们去吃串串香火锅。可是,那时我已经吃饱了,宝珠的ulcer也还没好,所以我们两个没去。彩晶和慧妮出门没多久,我就接到彩晶的电话,她跟我说现在在下雪。我跟宝珠换了衣服就跑出去外面,雪真的很大,好像雪球掉下来一样。我们还拍了几张照片。

Can you see the snow all over the sky??reli very unbelievable...it's beautiful..

10 March 2009, Tuesday
今天一大早起床时,就听到外面传来铲雪声。昨晚下的雪真的很大,外面全都是白茫茫的,好漂亮哦!不过就辛苦了新疆工艺专科高等学校的学生,麻烦他们铲雪。一路上,车子都不敢驶太快,因为雪地上很滑。
下午吃饱饭后,我们就在外面拍照,还堆雪人。真的很好笑!
All the students are busy cleaning the snow on the road..
Reli beautiful...all around Xinjiang are snow...
We were building snow man on the snow..so funny...

Sunday, March 8, 2009

新疆之旅 March

7 March 2009, Saturday
今天我们又出去玩了,不过是几个旅游系的同学当我们的导游,他们是王杰、光辉,淼淼和两个他们的朋友。中午,他们带我们到新疆博物馆去。他们讲解了很多关于新疆的地区的历史以及人类从石器世纪到现在的变化。除此之外,我们还见识了新疆十三个少数民族的传统服饰。最重要的是,博物馆还展示了从当地挖掘出来的干尸,这是这间博物馆最出名的展示品。为了保护展示品,博物馆里是不允许拍照的,真是有点遗憾。他们真的是非常称职的响导,以后他们一定是非常出色的导游。
下午,他们还带我们到新疆著名的大巴扎。我们在那里先碰他们班的一位维吾尔族的女生,古力。她带饥肠辘辘的我们到附近的清真餐馆吃饭。我们四个人叫了一个抓饭和过油肉拌面,还有四串烤羊肉串。这里的抓饭好油,拌面还不错。在新疆的餐馆吃饭,多数加白饭和面是免费的,所以我们加了多两个面。烤肉串真的很不错,我们吃了都回味无穷,可是这里的很贵,一串三块钱。吃饱后,我们就到大巴扎逛逛。那里售卖了很多当地的特产,是一个非常适合我们购买纪念品的地方。不过到那里要很小心,包包都尽量不带,因为那里扒手比较多。在那里我们先做调查,看有什么适合我们的亲戚朋友的纪念品。不过最后,我还是买了条披巾,才十五块人民币而已,蛮便宜的。
今晚,我特别想家。不管一个人到多远的地方,家永远都是他的最终目的地。

Went to Muzuem with travel course student. They become our free tour guide. Thanks to them.
Eating "zhua fan" and barbecue mutton in halal restaurant in Bazaar, Xingjiang. Barbecue mutton very very nice..
Photos taking in Bazzar. Many souvenirs sell there. However, there is really very crowded so must be careful with our things. Better not bring bags.
8 March 2009, Sunday
今天是彩晶的生日,我们四个特意不要祝她生日快乐,让她以为我们忘了她的生日。下午,我们到劳动街的家乐福(Carefour)去买东西。我们先到家乐福隔壁的KFC吃午餐。这里的KFC和马来西亚的的不一样,这里卖比较多汉堡包,可能这里没有麦当劳的竞争,所以汉堡包比较好卖。更特别的是,他们还有卖烤鸡翅膀和葡式蛋挞。我们叫了马来西亚没有的老北京鸡肉卷,还有一盒紫薯蛋挞(紫色番薯)。这里的KFC比我们的还要贵很多,一个鸡肉卷就要二十三块,一盒六粒的蛋挞就要二十八块,所以我们这餐就花了一百二十多块。
这里的蛋挞真的很好吃,不过还是略嫌贵了一点。我们在吃的时候,慧妮和刘靖就找借口出去买蛋糕,不过我觉得彩晶应该察觉到有不妥吧!他们买了一个牛奶蛋糕,因为今天是三八妇女节,所以蛋糕有二十巴仙的折扣,我们才知道原来这个节日在中国是那么盛大的,不过这里的蛋糕还是算蛮贵的。蛋糕店真的很贴心,他们还有给我们纸盘和叉子。这个蛋糕还挺不错的。这是彩晶第一次在中国庆祝生日,应该会很难忘吧!
这里的家乐福还蛮大的,东西也比爱家超市便宜。新疆的超市都不能带大包包进入,所以他们都会准备很先进的置物柜给我们放东西,而且他们也不收费。买了东西之后已经五点了,我们就搭巴士回宿舍了。

Egg tart that sell in KFC..it has sweet potato flavour,very special and taste good..

"Old Beijing Chicken Roll" in KFC..it cannot be found in Malaysia..nice..

Today is Ching's Bairthday...We bought a cake for her..celebrate in Xinjiang, special right?Happy Birthday,Ching..

 
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